Bu bəhməzi heç vaxt yeməmisiniz – HAZIRLANMA QAYDASI
Qarpızları toplayıb içini qaşıqla oyaraq, odda qızdırdığınız qazana töküb qaynadın. Qarpızın qatı hissəsini çəyirdəklərindən ayırıb, parçalara büküb süzün.
Süzdükdən sonra əldə etdiyiniz qarpız suyunu toplayaraq təkrar qaynadın.
Qarpız suyu bəhməz halına gələnə kimi qarışdırın.
Qatılaşdıqdan sonra oddan götürüb soyudun.
Nuş olsun!