Qarşıdan gələn bayram süfrəsi üçün fərqli bir dad axtarırsınız? O zaman qozlu-bibərli salat tam sizə görədir.  Ailem.az qozlu-bibərli salatın hazırlanma qaydasını təqdim edir.

Tərkibindəkilər

- 5 ədəd badımcan

- 10 ədəd qırmızı bibər

- 1 kq pomidor

- 1 stəkan zeytun yağı

- 10 ədəd qoz

Hazırlanması

Bibər və badımcanları sobada bir az közə verib, qızardın.  Qabıqlarını soyub xırda-xırda doğradıqdan sonra qazana tökün. Rəndələdiyiniz pomidoru və zeytun yağını əlavə edib qovurun. Süfrəyə təqdim edərkən üzərinə istədiyiniz ədviyyatları və qozu əlavə edin.  Nuş olsun!